透藍的天空，懸著火球似的太陽，云彩好似被太陽燒化了，也消失得無影無蹤。春天隨著落花走了，夏天披著一身的綠葉兒在暖風里蹦跳著走來了。正是在這樣炎熱酷暑的季節，近日，《潮設計》之「設計人物」欄目記者來到中山，采訪了一位在咖啡、商業空間等，包括文旅設計項目上長期深耕80后年輕的設計師——夏有兵(原典空間設計事務所設計總監)。“996”工作制成為當今社會常態下，咖啡已經成為了打工人日常提神續命口糧。“早C晚A”一度成為打工人的打開方式，其中的“C”就是coffee(咖啡)，面對早八的清醒秘訣就是來一杯咖啡，咖啡文化在年輕人社圈中蔓延開來。于是在這種社會需求下，咖啡被各種業態“盯上”，“咖啡+商業”、“咖啡+旅游”、“咖啡+文創”，“咖啡”不斷地與各種業態跨界融合，摩擦出更多的創意，煥發出更多的生命力，為業態空間增加流量和收益，為空間注入新的活力。說到中山，不得不說毗鄰城市順德，特別是近兩年不少咖啡店落戶容桂、漁人碼頭，順德逐漸成為咖啡業態聚集地，更有說法形容“容桂是一個血液中流淌著咖啡DNA的城市”。據統計，在容桂，數量上占據主流的咖啡館不是大型連鎖咖啡館(星巴克、瑞幸等)，而是獨立精品咖啡館。正巧，夏有兵近期就有三個落地項目，其中兩個作品落戶順德，一個是順德buy one coffee ，另一個是順德漁人碼頭的ENORTH`S coffee 集裝箱咖啡店，另外還有靈魂咖啡落戶在中山東區。在個人主義色彩標榜的社會形態下，獨立精品咖啡館深受有個性的咖啡重度患者的喜愛。作為獨立精品咖啡館的資深設計師，自然、簡約、以人為本是夏有兵作品一直以來貫徹的設計理念，在獨立咖啡館設計上，夏有兵有自己的思路，他認為咖啡不僅是提神的工具，而是負載了文化與生活體驗的飲品。buy one coffee、ENORTH`S集裝箱咖啡店和靈魂咖啡的設計項目特別、風格鮮明，憑借獨特的裝修風格吸引了無數到店打卡的顧客。漁人碼頭的ENORTH`S 集裝箱咖啡店更是為順德文旅城市風貌融入新的色彩和風格，使其更具年輕氣息。褪去“網紅店”的稱號，夏有兵在咖啡館設計的初衷就希望讓顧客品嘗咖啡，同時讓大家感受城市景色，享受片刻寧靜的舒適空間，最后，讓消費者重新聚焦于一杯咖啡最本質的味道和背后隱藏的文化。
原典空間設計事務所設計總監 夏有兵
受訪嘉賓 | 原典空間設計事務所設計總監 夏有兵
采訪人 | 洛米
采訪地點 | 原典空間設計
文字整理 | 洛米
01
商業空間設計理念之悟
記者：在你心中是如何給設計下定義的?夏有兵：我認為空間是為人服務的，商業項目要為投資者設計出項目價值成就及經得起市場考驗的美感作品。行業相通，無論是技術，還是設計版塊，要有人性綜合考慮，以人為本，才能做出更好的設計作品。記者：你認為什么才是好的設計?夏有兵：對于空間設計師來說，在設計項目的時候，至少要知道每個空間、每個元素和材料運用到這里的含義與價值，從商業角度來說，好的設計需要有市場營銷力，找到增長盈利增長點。在進行商業空間設計的時候，商業空間內的場所感營造以及商業空間文化氛圍的打造是非常重要的，這需要設計師對設計元素的精準把控，力求最大程度的表現其場所精神。好的商業空間設計還需要將品牌消費與消費者的體驗相結合，使消費者對于品牌的概念不斷加深，從而促進品牌消費以及增強品牌的影響力，特別是我最近在做的咖啡館商業空間，深深體會到這一點。在設計商業空間的時候，設計師應對商業空間的布局構造、裝飾材料、室內裝飾風格、室內色彩的選用等進行全方位考量，設計的作品能夠凸顯出商業空間的性格。記者：你在做設計時，會使用風水原理嗎?風水是迷信嗎?夏有兵：我認為好的風水是有科學基礎的，所有風水都離不開自然的原則，風水和科學是融會貫通的。風水指的是人的能量與環境之間的磁場變化，好的能量能夠引動環境中的氛圍和人的正面能量，是環環相扣的關系。比如通風、采光、動線、生活習慣等這些是家居風水中的基礎，這些有著科學依據的風水呢，作為設計師肯定是需要注意的。
靈魂咖啡
02
獨立精品咖啡館設計之悟
記者：你最擅長哪方面的設計?代表作有哪些?夏有兵：這幾年接觸比較多的是文旅文創類場所、游樂場所、咖啡廳等商業空間，包括展廳、酒店、大平層、別墅等。最近剛好獨立完成三個作品，一個是中山東區靈魂咖啡，現代風格，另外一個是容桂buy one coffee，復古美式風格，還有一個是順德漁人碼頭的ENORTH`S集裝箱咖啡店，極致黑白調。記者：長期“泡”在咖啡館設計領域，你認為獨立咖啡館設計和連鎖咖啡館有何不同?夏有兵：連鎖咖啡館，它更標準化，品牌影響力更大，對咖啡的個性需求沒那么高，獨立精品的咖啡館更強調強烈的個性跟調性，不會千篇一律，對調性與審美要求有自己的要求。所以我們看到，許多連鎖的店鋪都會采用風格一致的裝修，根據不同面積與布局做細微的調整，以此來縮短設計所需花費的精力與時間以及成本。而獨立咖啡館設計則給予了設計師更大的自由發揮空間。在設計獨立咖啡館時，精品咖啡美學為獨立精品咖啡館的商業空間注入生命力。記者：成功作品的標準是什么?以客戶滿意為主?還是自己滿意為主?為什么?夏有兵：肯定是雙向的，做設計是回答空間問題，作品完成了需要經得起市場的考驗，經得起客戶的推敲，從我們自己創業的角度上來說，在立項的時候，跟客戶了解得越深，才能把專業運用到極致，明確客戶，才能客戶滿意。特別是商業空間的設計，設計出的作品不僅要讓客戶滿意，還要讓客戶的客戶滿意，商業空間應該讓經常的消費者有消費駐足的需求和欲望。記者：“以客戶為中心”，這句話在具體設計中如何體現?夏有兵：設計永遠是服務于品牌(即客戶)的，而只有從經營者的角度來審視項目創作，才能為項目經營創造更大價值。
buy one coffee
buy one coffee
03
材料與空間之悟
記者：現代家居設計的趨勢是什么?(空間布局、風格、色彩、材料、數字化)夏有兵：三大趨勢：環保、節約、做減法?，F代家居設計的趨勢是做減法，剔除無意義，為居家空間減輕負擔，才能讓生活返璞歸真。而如今，在家居的裝修設計中，人們更偏向于簡潔的風格，力求擁有自然舒適的家居空間。記者：趨勢與流行是一回事嗎?它們之間的差別在哪?夏有兵：趨勢是長時期內的社會現象，是長久的，而流行是短暫的跟風。換句話說，“趨勢是頂級的流行，引領時代的”。記者：你看待處理空間與材料的關系?夏有兵：室內設計中裝飾材料是基礎，材料不同的材質可以給人帶來不同的觸感和視覺體驗，材質的對比更是室內設計的關鍵?？臻g設計是一個整體，空間決定材料的應用，材質的設計也需要與整體的空間設計相結合，材料融入空間。記者：你平時在設計的時候，如何應用瓷磚/巖板?(尺寸/規格/顏色/質感/紋理)夏有兵：沒有單一性。瓷磚的應用主要是墻地面為主吧，巖板則以家居應用領域的幾何立體空間為主，包括餐桌、書桌、吧臺、櫥柜、衣柜、浴室柜、家具臺面、隔板、襯板、背板等。記者：你對瓷磚/巖板的下一步研發/創新有何希望?夏有兵：巖板作為當下時代的“風口”，屬于新型裝飾材料而被應用到不用領域的產品中，我認為巖板未來會比瓷磚占領更大的市場。我很看好巖板，我認為，巖板和瓷磚不同，巖板是瓷磚的升級版，相比瓷磚，巖板不只是大，在原料、工藝、物理性能、應用范圍、加工性能跟瓷磚都有著明顯的區別。巖板能像石材一樣進行任意切割、鉆孔、打磨等深加工，因此在各類定制家居領域都能得到廣泛應用，我就非常喜歡把巖板應用到我的項目案例中。在設計上，我認為巖板下一步的趨勢應該網啞光、素色方面發展，以及巖板的全屋定制肯定是一個趨勢，包括家具、茶臺、樓梯等全巖巖板定制是未來的方向。記者：好的，今天非常感謝夏總接受采訪，謝謝你!
ENORTH`S 集裝箱咖啡店
延伸閱讀代表作賞析：靈魂咖啡屋(Soul coffee shop)以材質的選用應盡可能簡單，想更清晰地表達空間設計的意圖。純粹的空間氛圍，并使空間產生張力。設計中不應刻意追求材料的豪華和變化，而著重特定材質的相互穿插運用，以形成空間的有機和豐富。
材料的天然特性是設計的基本形式語言，體現實用功能的同時保持材質的天然質感和肌理效果。光和影的變化賦予室內空間以生命，塑造、影響著空間的氛圍，決定著空間的品質與深度。光照的運用，是作品的著力點。光線、空間、材質三者良好契合互動，光的詩意和空間的畫意融為一體，產生卓越的空間效果。
設計師聚焦個人介紹夏有兵， 中國建筑學會室內設計分會(CIID)會員， 高級室內建筑師。設計理念生活是創意的來源，創意源于文化，創意源于自己。設計是一種追求完美的生活態度，設計是一種追求品味的生活概念 ;將設計融于人性，將家居帶入悠閑自在的情境。代表作品
其代表作有buy one coffee、ENORTH`S集裝箱咖啡店和靈魂咖啡等。
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